Да, да, да... Очень понимаю, что хамса с луком - это безумно пошло, но грамм триста ея уже во мне.))) Два дня в обществе вегетарианки Елены Васильевны были веселыми, но... голодными. Хотя... с моей стороны это был осознанный, я бы даже сказала, рассчитанный шаг, после 4-дневного обжорство ДО того. Если кто-нибудь меня спросит, что объединяет молодую 33-хлетнию фрау с 71-летней посторонней баушкой, я лишь загадочно улыбнусь. Если перефразировать Черчиля, то у нас с ней долговременное совпадение интересов. Каких? Тут все просто на самом деле - в инфе моего жж интересов немного. ;-) Да и не баушка она пока еще. Дай Бог нам всем так выглядеть и чувствовать себе в 71, как выглядит и чувствует себя она.
Все-таки, один ее простой салатик увековечу здесь для подружек. Он мне полюбился особенно.
Свеклу, морковь (сырыми) - тереть; капусту, яблоко, лук - мелко резать; перемешать с зеленым горошком; присолить; поперчить; взбрызнуть виноградным или яблочным уксусом, или лимоном; вкапать чайную ложка оливкового масла (не больше!! если бы вы видели как она прицеливалась...))). И после новогоднего безумия, организм говорит вам - большое спасибо за разгрузку.