hanuma: (Медведицо2)
[personal profile] hanuma
   Самое сложное в выпечке блинов - это самой "потерпеть" и самой "не хапать".   

Date: 2012-02-23 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] salamandrra78.livejournal.com
а у меня самое сложное - это спасти то, что уже выпечено.. как правило семейство втихую, пока я отворачиваюсь к сковороде, тащит то, что уже выпечено, по одному. в итоге как не повернусь с уже готовым - опять пустая тарелка.. блины печь терпеть не могу - единственное блюдо в нашем доме, которое сколько не готовь - сметут подчистую ещё до того, как позовёшь за стол.. не помогают даже угрозы стукнуть поварёшкой по хребту ))))))))) а приходится печь - народ требует блинов всяких разных и много )))) вчера вот печёночные жарили тонкие блины, да под сметанно чесночную заливку с зеленью..

Date: 2012-02-23 07:30 am (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Похожая проблема была у моей мамы))) Я еще не успела себе нарожать "семейство". Но и от мужа и себя отбиваться тоже иногда бывает тяжело. Дело в том, что я сама очень люблю блины. Сладкие - с медом, вареньем, сгущенкой, топленым шоколадом и т.п. Они занимают почетное третье место после яиц в смятку и консервированных мидий. :)

Date: 2012-02-23 07:47 am (UTC)
From: [identity profile] salamandrra78.livejournal.com
тогда вам понравится вариант, как ел блины мой дед уралец ))) он отваривал яички всмятку, разминал всё содержимое вилкой, подсаливал и макал блины туда - вкууусно )))

а я вот на силиконовые формы для выпечки подсела... пеку теперь всё, что можно )))) вчера в Литву ездили, так увидала маленькие поштучные для кексиков или маффинов (или корзиночек) формочки - купила 2 уаковки аж на 24 шт.. всё.. сегодня буду в них чего нибудь делать, несладкое, а то торт уже вчера вечером для мужи сделала ))) надо праздничный ужин ужо до конца довести )))

Date: 2012-02-23 09:04 am (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
))) На счет яичек учту и попробую. Силиконовые формы прекрасны не только для выпечки кексов, печений и пр., но и для варки мыла. Я перед НГ сварила пару кг "нулевки", до сих пор моемся. Запах в ванной как в спа-салоне. :)

Date: 2012-02-23 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] salamandrra78.livejournal.com
не, мыло я лю жидкое ))) да и печь я люблю больше, чем мыло варить ))) достаточно и моих конфетных букетов, разрисованых свечей и стекла и гелевых ногтей ))) если я ещё и мылом начну заниматься, меня из дому выгонят )))))))

Date: 2012-02-23 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
))) А меня не выгонят даже если я на кухне начну производство динамита или героина, бгг)))

Date: 2012-02-23 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] k0rka.livejournal.com
Почему самой нельзя "хапать"? Как же не продегустировав-то?)))

Date: 2012-02-23 08:14 am (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Вот и я точно так же себя оправдываю. ;)

Date: 2012-02-23 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] iceinsmile.livejournal.com
а они, горячие, так и лезут сами в глотку!

Date: 2012-02-23 08:15 am (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Дааааааа....)))))))))))))))

Date: 2012-02-23 10:48 am (UTC)
From: [identity profile] st-katrin.livejournal.com
это тебе,это мне,это тоже мне,и это мне...

а с чем блины любишь есть?

Date: 2012-02-23 11:03 am (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Со всем свадким. :))))

Date: 2012-02-23 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] st-katrin.livejournal.com
а как же икра и красная рыба?)

Date: 2012-02-23 11:08 am (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Тоже неплохо, но не так так как с соусом из сметаны, меда и ванили. ;)

Date: 2012-02-23 02:22 pm (UTC)
From: [identity profile] your-paradoks.livejournal.com
Гы-гы, а я сначала сама нахомячусь, пока готовлю и ток потом "на стол". Ну и муж обычно под руку лезет, если он в это время дома. :)э

Date: 2012-02-23 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Вот-вот, я тоже в начале сама нахомячусь, потом муж приходит и еще похомячу с ним. Короче за двоих. А это не к добру, как говорят диетологи. ;))) Но сегодня я вапще чудеса силы воли проявила нириальные, за полтора часа выпечки ни к одному не притронулась. Но сил добить все тесто не хватило, много его сделала видать, спрятала в холод завтра на утро. :))

Date: 2012-02-23 06:52 pm (UTC)
From: [identity profile] your-paradoks.livejournal.com
Эх, блинов хочу. После работы прихожу - на них уже сил не хватает. %)

Date: 2012-02-24 08:45 am (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
На 10-15 блинов сил хватит наверняка. Я например экономлю силы на тесте. Блендером все перемешала нахрен за 3-5 минут и сразу жарить. ;)

Date: 2012-02-24 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] your-paradoks.livejournal.com
Ты меня соблазнила, пойду жарить. :)э

Date: 2012-02-23 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] foxyfriend.livejournal.com
Таки задействовала сковородочку? :)))

Date: 2012-02-23 06:45 pm (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Та я ее давно уже задействовала, за 2 недели до масленицы. На ней действительно быстрее получается, чем на обычных.

Date: 2012-02-23 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] foxyfriend.livejournal.com
Покажи чудо природы, а? :) А я тебе покажу что я для Дражайшего Супруга™ приобрела :)))

Date: 2012-02-23 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] hanuma.livejournal.com
Хорошо) Отмою до фотогеничного вида - покажу.

Date: 2012-02-23 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] foxyfriend.livejournal.com
Замётано! :))

January 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 4th, 2026 05:19 am
Powered by Dreamwidth Studios